Dù có đi bốn phương trời, thưởng thức bao món lạ trên đời thì Bò Tơ Quán Mộc tin rằng, trong tâm hồn người Việt, những món ăn mang vị quê hương vẫn ngon và trân quý nhất! Gom góp những công thức món ngon khắp miền đất nước, Bò Tơ Quán Mộc là nơi thực khách 3 miền đều có thể tìm thấy những hương vị thân quen.
1. Ẩm thực bò tơ Nam Bộ
"Ẩm thực bò tơ" vẫn là cái tên khá xa lạ với đa số người dân miền Bắc, bởi những món ngon này xuất phát từ vùng Nam Bộ với những thương hiệu nổi tiếng như Bò tơ Củ Chi hay Bò tơ Tây Ninh. Nhận thấy hương vị của những món bò tơ rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị người Việt, Bò Tơ Quán Mộc đã mang tinh túy của nền ẩm thực tuyệt vời này về với Hà Nội để phục vụ đông đảo thực khách.
Dù mới đi vào hoạt động hơn 3 năm, nhưng chuỗi nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc đã liên tiếp mở rộng đến 6 cơ sở và ngày càng được nhiều người biết tới, công nhận. Những món bò tơ nổi tiếng được yêu thích tại Bò Tơ Quán Mộc có thể kể đến như: bò tơ cuốn bánh tráng, bò tơ xông hơi, bò tơ nướng tảng, dồi bò chiên, sách đen xào khế,...
2. Ẩm thực đồng quê
Bò Tơ Quán Mộc không chỉ được nhiều người biết tới với ẩm thực bò tơ đệ nhất Hà Thành, mà còn nổi tiếng với những món ngon dân dã đồng quê của ẩm thực dân gian Việt. Ghé Bò Tơ Quán Mộc, đắm mình trong không gian phố xưa gần gũi thân quen, thực khách càng thấy ấm lòng hơn khi được chạm lại những dư vị của quê hương như ếch đồng xào măng, chạch đồng chiên, ba ba rang muối, ba ba om chuối đậu, lẩu cua đồng đặc biệt,...
Bò Tơ Quán Mộc giống như một điểm dừng chân khi mệt mỏi của những vị khách tha hương, một món quà thầm lặng mà Thượng đế ban tặng cho kẻ xa xứ vơi bớt nỗi nhớ nhà bằng những hương vị chân quê, mộc mạc.
3. Ẩm thực miền sơn cước
Với 3/4 diện tích đất liền là núi đồi, nhắc đến ẩm thực Việt thì chẳng thể bỏ qua ẩm thực miền sơn cước với những hương vị đậm đà đặc trưng. Dẫu chẳng thể mang hết những món ngon vùng núi đồi cao nguyên về giữa lòng Hà Nội, Bò Tơ Quán Mộc cũng giúp thực khách Hà Thành có thể thưởng thức một vài đặc sản chuẩn vị núi rừng như bê chao Mộc Châu, gà ri chiên mắm,...
Lưu giữ những hương vị thuần Việt khắp mọi miền Tổ quốc, Bò Tơ Quán Mộc là địa điểm lý tưởng để thực khách yêu ẩm thực Việt dừng chân, nhâm nhi thưởng thức những món ngon cùng bè bạn.
Tháng 11 này, Bò Tơ Quán Mộc đang có rất nhiều ưu đãi cho thực khách đặt bàn online. Chi tiết quý khách xem TẠI ĐÂY. Liên hệ đặt bàn: 1900636882
Rất hân hạnh được tiếp đón và phục vụ quý khách!
