Bò tơ quán mộc vị đậm chất xưa

Khách hàng đã mua
Chia sẻ:

Bò tơ nướng tảng

4 5 (1 đánh giá)

Món nướng ngon tuyệt!

185.000₫
Số lượng món
+

Đặc điểm nổi bật của Bò tơ nướng tảng

Bò tơ nướng vốn là một món không hề xa lạ với các thực khách sành ăn, thế nhưng món bò tơ nướng tảng của nhà Bò Tơ Quán Mộc lại khiến nhiều người cảm thấy mới mẻ khi thưởng thức.

Thậm chí, món ăn này còn được khách hàng yêu mến gọi bằng cái tên “Bit-tết kiểu Việt”. Để tạo nên món bò tơ nướng tảng ngon miệng, đầu bếp nhà Bò Tơ Quán Mộc sẽ chỉ chọn những tảng thịt tươi mềm nhất, không thể lấy phần có thịt có da quá dầy, tỉ lệ mỡ vừa đủ để giữ được hình dạng nguyên vẹn của tảng thịt sau khi chế biến.

Những tảng thịt đạt tiêu chuẩn sẽ được ướp đều với gia vị được pha chế theo công thức riêng cho ngấm, sau đó sẽ được nướng trên than hoa nóng đỏ đến khi chín tới! Nhưng đầu bếp sẽ phải căn từng phút một để lật thịt, sao cho một mặt được chín vàng ruộm ngon mắt và mặt còn lại thì có thể giữ tái hoặc chín vừa đủ.

Độ ngon của bò tơ nướng tảng không chỉ phụ thuộc ở chỗ nêm nếm gia vị, điều quan trọng là miếng thịt vẫn giữ được sự non mềm, ngậm nước mà không hề bị khô hay cứng như các món nướng đơn thuần khác! Điểm khác biệt này có lẽ chỉ khi thực khách nếm thử mới thực sự nhận thấy mà thôi! 

Mời bạn ghé Bò Tơ Quán Mộc để thưởng thức món ngon này nhé!

Nhận xét
Nhấn vào đây để đánh giá
Bò tơ quán mộc video
Xin 1 vé về tuổi thơ tại Bò Tơ Quán Mộc!
Xin 1 vé về tuổi thơ tại Bò Tơ Quán Mộc!
Ăn mẹt bò tơ to khổng lồ!
KỶ NIỆM ĐÁM CƯỚI XƯA GIỮA THỜI HIỆN ĐẠI!
Tổ chức sinh nhật phong cách Thập niên 80s - Tại sao không?
NGÀY ĐOÀN TỤ - SỐNG LẠI GIÂY PHÚT HÀO HÙNG TẾT ĐỘC LẬP!
THEO CHÂN NGHỆ SĨ CHIỀU XUÂN GHÉ THĂM BÒ TƠ QUÁN MỘC
Món dã chọn

Thực đơn bạn đã chọn

Không có món nào được chọn

2,000 M2

Không gian rộng đậm chất Hà Nội xưa

50+

Thực đơn phong phú và đa dạng

6.821.689+

Lượt khách đến thưởng thức
x
Thông tin khách hàng
(Vui lòng đặt bàn trước giờ dùng bữa ít nhất 1 tiếng)
Hỗ trợ trực tuyến
0.03658 sec| 2340.109 kb